茹でてソースと絡めて完成する楽ちんお料理パスタ。
でも一品だけだと食事のバランスが偏ってしまいますよね。
私はパスタ茹でるだけで楽したいのに、副菜考えるの面倒っていつも思っていました。
と、いうわけで！
今回パスタの種類別に合う簡単副菜をご紹介したいと思います！
これは私自身がよくこの組み合わせで食卓に出す一例ですのでご参考までに。
どんなパスタにも合うものとして、グリーンサラダが定番でよくお店に出ますよね。
それ以外のもので種類別にしてみました。
和風パスタ編
和風パスタに合うおかず
きゅうりの漬物
私は前日のうちに塩昆布漬け、浅漬け、みそ漬けなど簡単にできるのでよく献立に登場させます。和風の献立の一品にピッタリ！
照り焼きチキン
和風なパスタにはあっさり系が多いのでガッツリ食べたい人にはこの一品！
こってりな照り焼きにすることで満足感も味わえます。
冷ややっこ
パスタだけだと炭水化物に偏るのでタンパク質を一品。
寒いときには湯豆腐なんかもどうでしょう。
エリンギのバター醤油炒め
出典：https://cookpad.com/recipe/5608138
よく焼肉屋さんでも作るエリンギのバター醤油炒め。
醤油を都度塗って炒めるとこんがりいい匂いがして食が進む一品です。
クックパッドで「エリンギのバター醤油炒め」のレシピを見に行く
和風パスタに合うスープ
お吸い物
やっぱり和風には和風のスープを。
中にキノコやネギ、お豆腐をいれることでバランスよく栄養を取れます。
わかめスープ
鶏がらスープのもとに乾燥わかめと塩コショウで簡単一品。
買い物前日の具材がないときにオススメ。
クリームパスタ編
クリームパスタに合うおかず
大根サラダ
濃厚クリームにはシャキシャキ大根サラダ。
ドレッシングをさっぱり目にすることでサラダもパスタもフォークが進みます。
何よりお野菜でビタミンが取れるので栄養をバランスよく摂取できます。
人参しりしり
レシピサイトで作り置きができて簡単に作れる！と書いてあるのをよく見ます。
実際パスタ以外にも一品足らないなって時に出す便利な一品です。
カルパッチョ
最近コストコの会員になりサーモンフィレを買いました。
それでサーモンと玉ねぎのカルパッチョを作ったところ、簡単美味しくできたのでオススメです。
温野菜
クリーム系の副菜にはあっさりとしたものがいいので手軽さといえば温野菜。
しかも生じゃないのでより多くお野菜を摂取できます！
私は百均の容器使ってレンチンです。
クリームパスタに合うスープ
ミネストローネ
よくお店のスープバーにありますよね。
クリームとトマトの相性抜群。
ベーコンと玉ねぎを炒めてカットトマトペーストを入れコンソメ、塩コショウで味を整え完成なのでパスタを茹でている間に作ることができます。
オニオンスープ
実はクックパッドで見て玉ねぎ丸ごと入れることに衝撃でした。
プラスで千切りキャベツやや薄切りのにんじんを入れてビタミンを摂取できるようにしてます。
トマトソースパスタ編
トマトソースパスタに合うおかず
オムレツ
卵とトマトの相性抜群！
オムレツの中にホウレンソウやチーズを加えることでバリエーションが増えます。
私は焼く行為すら億劫なときはレンジでオムレツ作ってます。
コールスロー
キャベツやニンジン、コーンの入ったコールスローはコンビニやスーパーでお安く手に入りますよね。
仕事終わりに近くのコンビニで買って食卓に出すのもしばしば。やっぱお皿に盛るだけって簡単！
ポテトサラダ
酸味のきいたトマトによく合います。
時間があるときは手作りして好みの食材を入れたりしています。
余った時は翌日のお弁当のおかずに！
タラのパン粉焼き
出典；https://cookpad.com/recipe/4239589
私も彼氏も白身魚が大好きなのでよくタラ料理を作ります。
マヨネーズをつけてパン粉で揚げ焼きするとパスタに合いますし何より淡白で美味しいです。
トマトソースパスタに合うスープ
コンソメスープ
お野菜ごろっと入れることができるコンソメスープ。
その日に余ったお野菜を入れることができるので迷うことが少ないですね。
パスタのおすすめ献立メニュー
献立例１
- キノコの和風パスタ
- 照り焼きチキン
- きゅうりの漬物
- わかめスープ
チキンは和風ではないですが、ガッツリいただけるので男性やお子様がいる家庭にはピッタリではないでしょうか。
献立例２
- カルボナーラ
- 大根サラダ
- ミネストローネ
濃厚なカルボナーラにはシャキシャキさっぱり大根サラダで。
ミネストローネには具沢山に食材を入れられるのでたくさんの栄養を取ることができます。
献立例３
- ミートソースパスタ
- オムレツ
- コールスロー
- コンソメスープ
こちらの献立は一番簡単に作れるのではないかと思います。
市販のレトルトや袋入りのサラダ等使うと一気に時短になるので、今日は特に作る気力ないときにおススメです。
この記事を書いた人
| 名前 | にーな |
|---|---|
| 自己紹介 | 半年前に彼氏と同棲をし始めてから料理することになった初心者です。 私はパスタやラーメンなど麺類が好きなのでよく食卓に出ます。 (楽だからっていうのもある。笑) 趣味はつまみ細工で、休日はちまちま作ってます。 |
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