とろーりクリーミーなクリームコロッケ、子供たちは大好きな味ですよね。
でもクリームコロッケだとごはんのおかずにならない!と思ったことはありませんか?
私も主人に言われました。
それでもたまにはクリームコロッケが食べたい!
そこで他にどんな料理を組み合わせれば、子供も大人も満足できる献立メニュになるか考えてみました。
良ければ参考にして下さいね。
クリームコロッケに合うおかず8選
1.エビフライ
クリームコロッケだけだと何か物足りない、そんな人にはエビフライがおすすめです。
高たんぱく、低脂肪のエビを献立に加えると食べ応えがアップしますね。
揚げ物料理は後片付けが大変なので、せっかく揚げ物をするならエビフライもついでに揚げてしまいましょう。
2.千切りキャベツ
揚げ物に千切りキャベツは定番ではないでしょうか。
クリームコロッケだけだと見た目が寂しい感じになり、どう盛り付けていいかいつも悩んでしまいます。
そこでたっぷりの千切りキャベツを添えると盛り付けもしやすくなりおすすめです。
3.人参のラペ
子供たちはクリームコロッケだけでも大満足ですが、栄養バランスを考えると野菜もぜひ食べてもらいたいですよね。
そこで我が家では子供が大好きは人参ラペを副菜に添えます。
彩りも綺麗なので華やかなおしゃれに見えるのも嬉しいですね。
4.きゅうりとわかめの酢の物
とろーり濃厚なクリームコロッケを食べるとさっぱりをしたものが食べたくなりますよね。
酢の物ならお酢の効果でさっぱりとしておすすめです。
きゅうりとわかめなら低カロリーな副菜になりますね。
クックパッドで「きゅうりとわかめの酢の物」のレシピを見に行く
5.ほうれん草の胡麻和え
洋食メニューの定番、クリームコロッケ。
でもやっぱり醤油味のものも食べたいと思うことはありませんか?だって日本人ですもの。
ほうれん草の胡麻和えならごはんの進む1品になるので、クリームコロッケはごはんのおかずにならないと思っている方は献立に取り入れてみて下さいね。
緑黄色野菜のほうれん草はビタミン、ミネラルたっぷりの食材なので栄養バランス的にも嬉しいですね。
6.おくらのおかか和え
出典:https://cookpad.com/recipe/5587417
こちらも醤油味でごはんのおかずになる一品です。
おくらは食物繊維が豊富で、低カロリな食材なので、クリームコロッケを食べてカロリーが気になるという方におすすめです。
7.きのこのおひたし
出典:https://cookpad.com/recipe/5317841
揚げ物をすると他に何品も作るのが面倒だと感じることがありますよね。
私もそうです。
そんな時におすすめなのが電子レンジを使って作るきのこ料理です。
お好みのきのこを食べやすい大きさにカットし、レンジでチンするだけです。
味付けはお好みで醤油やポン酢をかければ、あっという間に副菜が一品出来上がります。
きのこ類は低価格、低カロリーなのも嬉しいですよね。
8.大根のゆかり和え
出典:https://cookpad.com/recipe/5447932
こちらも簡単に出来る1品なので、副菜は簡単に作りたい方におすすめです。
塩もみした大根にゆかりを和えるだけで出来上がりです。
ゆかりを入れるをさっぱりして、揚げ物を食べた後のお口直しになりますね。
クリームコロッケに合うスープ3選
1.コンソメスープ
クリームコロッケと言えば洋食なので、コンソメスープを合わせるのが定番です。
揚げ物を食べた後は、あっさりとしたコンソメ味がほっとしますね。
旬のお野菜を入れると、栄養バランスも良くなります。
2.味噌汁
洋食のクリームコロッケにあえて和食の味噌汁を合わせるのもありだと思います。
特にクリームコロッケでは、ごはんのおかずにならないという方にはぴったりかと思います。
メイン料理のクリームコロッケはタンパク質が少なくないのでお豆腐などのタンパク質源を具材に加えるのもいいですね。
3.かき玉汁
醤油ベースのかき玉汁もあっさりとした味付けで揚げ物と合わせるのにおすすめの汁ものです。
きのこや野菜を入れると栄養バランスも良くなりますね。
クリームコロッケのおすすめ献立メニュー
献立例1
- ごはん
- クリームコロッケ
- エビフライ
- 千切りキャベツ
- 人参のラペ
- コンソメスープ
洋食屋さんで出てきそうな定番メニューです。
子供たちも大人も大好きな料理をずらりと並べた感じですね。
献立例2
- ごはん
- クリームコロッケ
- 千切りキャベツ
- ほうれん草の胡麻和え
- 大根のゆかり和え
- 味噌汁
洋食のクリームコロッケにあえて和食の副菜を組み合わせてみました。
クリームコロッケだけではごはんが進まないという方におすすめな献立です。
この記事を書いた人
名前 | 野菜大好きママ |
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自己紹介 | 現在子育て中のため専業主婦をしている、野菜大好きママです。 野菜が苦手な子供達と中年そろそろ身体の健康が気になる夫のために、毎日試行錯誤しながら料理をしています。 趣味は産直センター巡りとお酒です。 旬の野菜を買って、おつまみを作るのが好きです。 |