ごはんもの

ごはんと味噌汁に合うおかず10選と副菜4選、おすすめ献立メニュー!

ごはんと味噌汁

朝食の定番、ごはんと味噌汁。

朝食だけではなく、昼食や夕食にも出てくる定番中の定番で日本だけではなく外国人にも愛されている組み合わせですよね。
 

そこで!普段みなさん何気なく食べているごはんと味噌汁ですが、何のおかずとの相性が特に良いのか、定番中の定番といえば、卵焼きや納豆、焼き魚などがありますよね。

その他にもごはんと味噌汁に合うものはたくさんあるので私流にご紹介していきます。

ごはんと味噌汁に合うおかず10選

1.鮭の塩焼き

鮭の塩焼き

ごはんと味噌汁といえば、みなさんも一度は食べたことのある鮭の塩焼き。
鮭の塩気がごはんとの相性抜群で、箸が止まらなくなりますね。
そこにあったかいお味噌汁があればもう最高で朝食の定番だと思います。

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2.とんかつ

とんかつ

定食屋さんやとんかつ屋さんで出てくるのには必ずごはんと味噌汁が付いてきますよね。
この組み合わせも定番中の定番といってもおかしくないでしょう。
とんかつの脂身のところがごはんとよくあって最高すぎる一品です。

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3.ハンバーグ

ハンバーグ

普通のハンバーグだけではなく、煮込みハンバーグもありますよね。
ごはんだけでなくパンと一緒に食べる人もいますが、私はごはん派かな…。
定食屋さんだとごはんと味噌汁は必ず付いてきますが、レストランになると味噌汁が付かないところがあるのは残念です。

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4.豚の生姜焼き

豚の生姜焼き

みなさん一度は食べたことのある豚の生姜焼き。
生姜焼きにかかっているタレがごはんとの相性が抜群で、箸が止まらなくなります。
その後に飲む味噌汁なんてもう最高ですよね。

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5.チキン南蛮

チキン南蛮

チキン南蛮の甘辛いタレとタルタルソースの組み合わせが最強の一品。
お弁当屋さんでも必ずあるこのメニューは大人から子供まで大人気の食べ物だと思います。

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6.焼肉

焼肉

みんな大好き焼肉。
焼肉屋さんのメニューには必ず「ライス」という表記がありますよね。
ほとんどの人が頼むであろう焼肉とごはん。まさに最強の組み合わせとしか言いようがないほどの美味しさであると思います。
またスープ系は味噌汁だけではなく、たまごスープといったものもあります。

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7.回鍋肉

回鍋肉

中華の定番、回鍋肉。
ざっくり切った野菜とお肉を炒め、タレで味付けをしたのが回鍋肉です。
回鍋肉はごはんにも味噌汁にもよく合う一品で、CMなんかで見てたらより一層食べたくなりますよね。

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8.カレイの煮付け

カレイの煮付け

和食の定番中の定番のカレイの煮付け。
よく煮込んだ魚がほろほろになり、タレと合わさってごはんと味噌汁に合わないわけなんてない一品です。

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9.麻婆豆腐

麻婆豆腐

中華の定番中の定番、麻婆豆腐。
麻婆豆腐には辛さが色々ありますが、あんまり辛いのは食べられないので普通の辛さがちょうどいいと思います。
ごはんの上に麻婆豆腐は結構相性良いんです。

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10.秋刀魚の塩焼き

秋刀魚の塩焼き

秋刀魚は秋の味覚で、秋になると美味しそうな秋刀魚がスーパーに並びますよね。
そんな美味しい秋刀魚の味を引き立ててくれるのはやっぱり秋刀魚の塩焼き。
大根おろしと一緒に食べたら、より一層美味しく感じてごはんも味噌汁も止まらなくなりますね。

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ごはんと味噌汁に合う副菜4選

1.卵焼き

卵焼き

ごはんと味噌汁に合うのは、やっぱり卵焼きですね。
ふわふわの卵焼きはやっぱり美味しいですよね。
中には塩気がある卵焼きが良いという方もいらっしゃいますが、私は甘い派です。

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2.目玉焼き

目玉焼き

何にでも合う目玉焼き。
黄身がとろ~りしたものが好きな方もいれば、よく焼いた目玉焼きが良いという方もいらっしゃいますよね。
付け合わせにウインナーとごはん、味噌汁が付いていれば完璧な朝ごはんですね。

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3.漬物

漬物

漬物にも色々な種類があって、きゅうり、大根などがあり漬物の塩気がごはんとの相性抜群です。
ごはんを口に含んだあとの味噌汁なんて最高じゃないですか!

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4.タコさんウインナー

タコさんウインナー

お子さんのお弁当には必ず入っているであろうタコさんウインナー。
お弁当じゃなくても朝食の目玉焼きの横なんかに添えてあるタコさんウインナーはお子さんに大人気だと思われます。

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ごはんと味噌汁のおすすめ献立メニュー

献立例1

  • ごはん
  • 味噌汁
  • ぶりの照り焼き
  • きゅうりの漬物
  • 果物

ザ・和食な献立。
ごはんと味噌汁に合うのはやはり、この組み合わせかなと思います。
果物を献立の中に加えれば、豪華になります。

献立例2

  • ごはん
  • 味噌汁
  • とんかつ
  • 漬物

定食屋さんで出てくる組み合わせ。
定食屋さんの雰囲気を味わいたい方にオススメです。
あえて、漬物の種類は指定せず、その日の気分に合わせた漬物を選んでみてはいかがでしょうか?

献立例3

  • ごはん
  • 味噌汁
  • 目玉焼き
  • ウインナー
  • プリン

まさにお子さんがいる家庭にピッタリのこのメニュー。
デザートにプリンは王道だと思います!お子さんが喜ぶこと間違いなし!!

献立例4

  • ごはん
  • 味噌汁
  • 鮭の塩焼き
  • 卵焼き
  • サラダ

朝食の定番であるこのメニュー。
お年を召した方が特に喜ばれるメニューだと思います。

この記事を書いた人

名前白米大好き娘っこ
自己紹介社会人の20代の女性です。父と母との3人暮らしです。
日本の男性アイドルと韓国の女性アイドルが好きで、コンサートにも行っています。
食べることも大好きなので、食べ歩きをいつかはしてみたいです。
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