パーティー料理の定番！サンドイッチ。
テーブルを盛りたててくれるメイン料理となる一品ですが、それにマッチする他の料理に頭を悩ませることが多々ありますよね。
サンドイッチの具でけっこうな食材を使うのでマッチするものを探すのが結構大変なのです。
ここではどんなサンドイッチを作ってもパーティーが盛り上がる、そんな料理を紹介してまいりたいと思います。
サンドイッチに合うおかず７選
1.からあげ
サンドイッチに揚げものというのは本当に良く合います。
サンドイッチは華やかですがボリュームの点でいうと、あまりずっしりお腹に来るものではありません。
お腹を一杯にする為にも揚げものを使わない手はないでしょう。
脂っこいから揚げですが、あっさりしたサンドイッチが見事にそれを中和させてくれるでしょう。
ここまで粋の合ったコンビはないという位にマッチしています。
2.海老フライ
からあげ同様、サンドイッチの物足りなさをしっかりカバーしてくれる揚げものメニューです。
海老と甘みとタルタルソースがお口に中に濃厚に広がりますが、それをサンドイッチの冷たさとあっさり感がしっかりカバーしてくれること間違いありません。
3.温野菜サラダ
冷たいサンドイッチには温かい物があると嬉しいですね。
じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、人参、ゆでたまごの温野菜サラダはいかがでしょうか？冷たいサラダもいいのですが、レタス、トマト、きゅうりは既にサンドイッチの具で使ってしまっていますので重複してしまいます。
温野菜サラダならその心配がありません。
4.フライドポテト
サンドイッチはちょっとつまむ程度が一番美味しく感じます。
お腹を一杯にするためには他の料理でカバーします。
フライドポテトならサンドイッチに並ぶ、パーティ料理の定番ですし、ボリュームたっぷりですぐにお腹を膨らますことができるでしょう。
簡単にちょっとつまめるところがいいですね。
5.ポテトサラダ
これもパーティー料理には欠かせない一品です。
パーティー料理の設定の基本は「華やかな物」「お腹が一杯になるもの。
」「簡単につまめるもの。
」というのが原則になります。
ポテトサラダは華やかで、お腹が一杯になるものに該当します。
6.スティック野菜
アメリカの定番パーティ料理となります。
セロリ、きゅうり、人参、ブロッコリーをスティック状にカットして、ドレッシング、マヨネーズ、サワークリームをつけて頂きます。
女性はこのスティック野菜をぽりぽり食べながら、恐ろしい程長時間会話を弾ませます。
サンドイッチの添え物にはぴったりの一品です。
パーディーでも会話が弾むこと間違いないでしょう。
7.ダブルドエッグ
出典：https://cookpad.com/recipe/1376637
これもアメリカの定番パーティ料理となります。
ゆでたまごをたくさん作ります。
その茹で卵を縦半分に切ります。
茹で卵の黄身だけをボウルに入れてツナを加えて、塩、胡椒、マヨネーズで味付けをします。
その黄身を器替わりとなる白身の中に盛り付けて頂きます。
オードブルのような役割をし、サンドイッチとも良く合うパーティーの定番料理です。
サンドイッチに合う副菜・スープ３選
1.フルーツゼリー
これもパーティーの定番料理ですね。
サンドイッチは野菜をふんだんに使いますが、こうなった場合欲しくなるのはフルーツです。
みかん、パイナップル、いちご、桃等をたっぷり入れて！
2.コーンスープ
パーティー料理というのは大抵つめたい物か、温かくてもすぐに冷めてしまうので、途中で温かい物が欲しくなります。
コーンスープをポットに入れて好きな時に飲めるように配慮しておくととても喜ばれます。
3.紅茶
おかずではありませんが、サンドイッチに一番合う飲み物です。
もともとサンドイッチというのはイギリスの侯爵が考えだしたもので、イギリスの伝統的な日課であるアフタヌーンティーのデザートだったのが日本に伝わり、パーティー料理となりました。
サンドイッチとはもともと紅茶を楽しむ為の食べ物だったのです。
サンドイッチのおすすめ献立メニュー
献立例１
- サンドイッチ
- からあげ
- フライドポテト
- スティック野菜
- ダブルドエッグ
- フルーツゼリー
- 紅茶
ちょっとしたパーティーにはぴったりの料理です。
みんなでわいわい、がやがや騒ぎながらお腹が一杯になるでしょう。
献立例２
- サンドイッチ
- 海老フライ
- フライドポテト
- 温野菜サラダ
- コーンスープ
子供の土曜日のお昼ご飯にぴったりの献立です。
お天気の良い日には外で食べるのもいいですね。
この記事を書いた人
| 名前 | 桃衣 |
|---|---|
| 自己紹介 | お料理大好きなパソコン講師。 インターネットという文明の利器のおかげで世界中のレシピを瞬時で探せるようになりました。 一昔前では考えられなかったことなのでとても感謝しています。 趣味：読書、映画鑑賞、韓国ドラマ観賞。 |
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