簡単なのに、みんな大好き豚キムチ！
ご飯が進むのはもちろん、ビールやハイボール等のお酒のお供にもぴったりのメニュー！
個人的なお勧めレシピは、味付けにケチャップ＋バター＋ソースを少々。
キムチにケチャップ？！と感じるかもしれませんが、甘味が出るので、お子さまにも喜ばれる味付けに変身するので、お勧めです！
豚キムチのメインの時に、一緒に食べたい組合わせをご紹介していきますね！
豚キムチに合うおかず９選
1.ニラ玉
豚キムチと合わせて、スタミナ満点の組合わせメニューです！
簡単に仕上げられて、お好みで甘めにお砂糖を加えて、卵を溶き入れても、美味しく頂けます。
ご飯に乗せて、ニラ玉丼にするのも、お勧めです！
2.餃子
どんなメニューにも合いやすい餃子。
キムチと餃子が相性が良いので、ぴったりのメニューです。
ご飯やビールが進む、育ち盛りのお子さんや、お酒好きの旦那さんにお勧めのメニューです。
3.お好み焼き
お好み焼きを作るときに、メインのメニューで悩む方も多いのでは無いでしょうか？
豚キムチなら、自信を持って、相性ぴったりなのでお勧め出来ます！
ご自宅で、ホットプレートで調理する場合でも、一緒に豚キムチを卓上で作ることもできちゃいます。
また、プレートで仕上げるならば、焼きそばも加えて、豚キムチ焼きそばにしても、とっても美味しいですよ！
4.うどん
豚キムチがメインでボリューム感があるので、主食はうどんでさっぱりと頂くのも良いでしょう。
また、お好みのアレンジでうどんの上に豚キムチを乗せて、ゴマ油を少々垂らせば、別メニューに変身します！
5.ポテトサラダ
居酒屋メニューの様でもありますが、それだけ豚キムチと同様、アットホームでお馴染みのメニューです。
豚キムチにたっぷりとお野菜を入れれば、ポテトサラダ位カロリーのボリュームがあっても、バランス良く頂けるメニューです。
6.ポテトコロッケ
育ち盛りのお子さんや、お酒好きの旦那さんに喜ばれる組み合わせのメニューです！
豚キムチだけでは、メインに物足りなさを感じると言う方にお勧めです。
お肉はメインに入っているので、お野菜のコロッケがお勧めです。
その他、かぼちゃコロッケ等もお勧めです！
7.ラーメン
豚キムチと言えば、ラーメンと言う位、相性が良いメニューです！
塩でも、醤油でも、味噌でも、ピッタリと合うのでお勧めです。
お好みで、豚キムチをラーメンの具にして食べても美味しいです。
8.チョレギサラダ
ごま油の香りの効いたドレッシングが特徴のチョレギサラダ。
韓国料理ではお馴染みのメニューでキムチと良く合うので、豚キムチとの相性がピッタリです！
お勧めは、飾り切りか、大きめに崩したゆで玉子を入れて、韓国のりをちぎって後乗せするトッピングで、盛り付けもキレイですし、ボリューム感も出て満足感が得られます。
9.チヂミ
簡単で、好きな具材で楽しめる韓国の家庭料理のチヂミ。
野菜やお好みでチーズを加えても美味しいですし、エビやイカなどで海鮮チヂミにしても美味しく頂けます。
豚キムチに合う副菜４選
1.もやしのナムル
豚キムチととても相性の良い一品です！
ごま油で風味豊かに頂けますし、もやしを茹でて味付けするだけなので、とても簡単に調理できるところも嬉しいですよね！
2.ほうれん草のゴマ和え
豚キムチと合わせて頂きたい、ビタミン、食物繊維が豊富なほうれん草。
ゴマ和えにすることで、甘味を感じられて、バランスの良い献立に仕上げ易くなります。
3.しらす奴豆腐
簡単、時短のサイドメニューです！
我が家では、おかずが少ないときや、物足りないと感じた時に登場しています。
さっぱりとしていて、おつまみにも最適なので、お勧めなメニューです。
お豆腐に、釜揚げしらすをのせるて味付けするだけの調理とも言わずに出せるメニューです！
味付けは、ポン酢やめんつゆとの相性が良いのですが、青じそドレッシングもお勧めです！
お好みで、おろし生姜を添えることで風味豊かに頂けます。
4.ピクルス
キムチや肉類のメニューと合わせて食べたい、お酢の効いたピクルス。
さっぱりとするので、箸休めにもぴったりのお料理です。
豚肉のくさみが少し苦手という方にも、豚キムチと組み合わせて食べて頂きたいメニューです。
豚キムチのおすすめ献立メニュー
献立例１
- 豚キムチ
- ニラ玉
- もやしのナムル
- ご飯
- 具だくさんの味噌汁
中華も韓国料理も合わせた、何でもありなTHE日本の食卓です。
豚キムチが辛みのある料理なので、もやしのナムルをごまダレや砂糖を少し加えて甘めに作ってもバランス良く仕上がります。
献立例２
- 豚キムチ
- 餃子
- ほうれん草のごま和え
- わかめスープ
豚キムチと餃子でスタミナ満点の料理です。
しっかりとお野菜も補給したいので、ほうれん草のごま和えでビタミン素材をプラス。
全体的にボリュームたっぷりなので、汁物はシンプルにわかめスープでバランスを整えた献立です。
豚キムチ+お好み焼き+しらすの奴豆腐+チーズ春巻き
豚キムチとお好み焼きで、ちょっとお祭り的な居酒屋メニューに献立しました。
大人もお酒が進むメニューなのはもちろん、トースターでも調理できるチーズ春巻きは、子供も喜ぶ大好きメニューです。
この記事を書いた人
| 名前 | 食いしん坊ママ |
|---|---|
| 自己紹介 | 主婦歴は三年目で、まだまだ新米ママです。 シングル時代に一人暮らしが長かったので、時短で喜ばれる、かつ美容にも健康にも嬉しいバランスの良いメニュー作りが大好きでレシピをたくさん研究してきました！ 外食で美味しいものを見つけたら、自宅で真似できそうなものは、簡単にアレンジしたり、家飲み出来るメニューも大得意です。 これからは、育ち盛りの子供のリクエストに応えられる様に、お肉料理や揚げ物などのマイレシピを増やしていきたいと思っています。 |
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