うまく作れなくて何度も練習したナポリタン。
今は満足な味が出せるようになったかな？
ナポリタンに合わせるおかずは、同じ皿に添えたり乗せたりすることが多いのである程度の完成イメージを浮かべて盛り付けるとうまくいきますよ。
熱々が出せるよう、手早く仕上げるのもポイントです。
今回はナポリタンと一緒に食べたいおかずを紹介します。
ナポリタンに合うおかず８選
1.コロッケ
ナポリタンの王道の組み合わせでしょうか。
クリームコロッケ・ポテトコロッケ共によく合いますね。
お子様ランチに似てきますが、やはり大人になっても食べたくなるおかずです。
ナポリタンの上にコロッケが乗っていると、ソースをかけたことがないのですが
皆さんどうされるのでしょうか。
そのままなしでいけちゃう気がします。
2.サラダチキン
すっかり有名になったサラダチキン。
薄切りにしてナポリタンに添えれば、大人感がぐっとアップしますよ。
上質のオリーブオイルをかければ、もう言うことなしです。
ナポリタンだけだとタンパク質源が少ないですが、サラダチキンで補えますね。
3.グラタン
がっつりグラタン皿1つ分ではなく、ココット皿ほどのプチサイズを添えましょう。
クリーミーなグラタンで味の変化を楽しんだら、ナポリタンがまた一層おいしくなります。
マカロニはなしで、鶏肉や魚介＋野菜をホワイトソースでフタする要領で簡単に作ってみて。
チーズはお好みで。
牛乳仕立ての濃厚なホワイトソースがよく合います。
4.目玉焼き
今日のナポリタン、ちょっと少ないかな？ってときは目玉焼きを作ります。
ぽいっと上に乗せて。
お好みでとろりと絡むほどの超半熟に。
自分は完熟派ですが、とろりにこだわるなら温泉卵を乗せるのもありかもしれません。
5.チキンカツ
ナポリタンにはトンカツよりもチキンカツのほうがよく合う気がします。
高カロリー！でもあると嬉しいおかずです。
食べやすいよう、一口大に切ってからナポリタンの上に乗せましょう。
ちなみにトルコライスにはナポリタン・ピラフ・ソース付きトンカツ、付け野菜が同じ皿に盛られます。
ボリューム重視ならこういう組み合わせもあり！？
6.チーズオムレツ
たっぷりのチーズを包み込んだオムレツがナポリタンを更にまろやかに！
熱々が出せるよう、ナポリタンをスタンバイさせて作りはじめましょう。
バターを使うことで、ナポリタンのおいしさをより引き立ててくれます。
7.ピクルス
丸くて優しい味のナポリタンですが、箸休めがあると最後まで飽きずに食べられます。
赤のナポリタンには白のカリフラワーのピクルスがきれいに映えますよ！
日持ちするので、旬の食材が手に入ったら作り置きしておきましょう。
甘酸っぱいピクルスは、食べると元気が出ますね。
8.かぼちゃサラダ
甘い・甘いの組み合わせだけど、それぞれにお互いの良いところを引き出せるおかずです。
かぼちゃが甘くないときは、レーズンを加えて。
あればアーモンドスライスを飾るとぐんと香ばしくなります。
生クリームを足すとクリーミーさが増すので、お好みで調整してください。
ナポリタンに合う副菜・スープ４選
1.バターロール
ナポリタンが優しい味だからか、パンも優しい味のものが食べたくなりますね。
バターロールを割いて中に挟んでも、これまたおいしい。
2.白ごはん
ナポリタンは日本ならではのパスタ料理なのだそう。
だからでしょうか、ナポリタンと白ごはんは一緒に食べてもなぜかマッチします。
ケチャップライスでなくてもってところがミソです。
炭水化物同士なので量を抑えたいところですが、ついつい。
3.コーンスープ
言わずと知れた、おいしい組み合わせ。
コーンに限らず、かぼちゃや豆など旬の食材を使ってポタージュにしてみては？
優しい口当たりのスープがナポリタンには合いますね。
4.プリン
ナポリタンのデザートはプリン！
お子様ランチのイメージの強さでしょうか。
作ると決めた日は、プリンがなぜか買い物かごに入っています。
ナポリタンのおすすめ献立メニュー
献立例１
- 食パン
- ナポリタン
- 目玉焼き
- グリーンサラダ
- コーンスープ
よくあるナポリタンのセットメニュー。
おうちで食べるなら、ピクルスやポテトサラダなど野菜をプラスして！
献立例２
- ナポリタン
- チキンカツ
- ちょい乗せ白ごはん
- かぼちゃサラダ
- ピクルス
ワンプレートで食べたいものあれこれ。
少しずつ盛って女の子向けに。
かぼちゃサラダにはナッツやレーズンを飾りましょう。
デザートと変わらない存在感が出てきます。
献立例３
- バターロール
- ナポリタン タバスコを添えて
- サラダチキン
- コールスロー
- コーヒー
大人のナポリタンにはタバスコ必須です。
しっかりと酢のきいたコールスローをもりもりといただきます。
コーヒーはどのタイミングで飲みたいか聞いてあげてください。
ちょっとした気配りが仲良しの秘訣ですよ。
この記事を書いた人
| 名前 | momo |
|---|---|
| 自己紹介 | 手の込んだ料理が大好き！ でも料理する時間が限られているので、つくりおきおかずとその日ならではのおかずを作り分けています。 旬の食材をとり入れながら、料理を楽しんでいます。 健康においしくがモットー♪ おかげでお肌も心もイキイキしています。 |
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